Weil du weißt, wo’s herkommt.

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Weilnauer Hof $$ 015789613528 Talweg 8, 61276 Weilrod

34 Bewertungen

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Über Uns

Ich, Louis Höser, betreibe seit Sommer 2023 gemeinsam mit meiner Familie mit viel Leidenschaft Landwirtschaft und den Minigolfplatz in Neuweilnau. Unsere Rinder der Rasse Rotes Höhenvieh leben das ganze Jahr über draußen mit Weidezugang und bekommen ausschließlich Heu. Diese ursprüngliche Rasse ist vom Aussterben bedroht und liefert ein besonders aromatisches und zartes Fleisch – regional, nachhaltig und mit viel Herzblut produziert.

Wir arbeiten bereits nach ökologischen Richtlinien und befinden uns aktuell in der Umstellungsphase zum zertifizierten Bio-Betrieb.

Hier findet ihr ehrliche, regionale Produkte direkt vom Erzeuger.

Ich freue mich auf eure Bestellung!

Wir werden von der ABCERT AG (DE-ÖKO-006) kontrolliert. MEHR ERFAHREN

Willst Du mehr über uns erfahren? Dann schau auf unserer Info-Website:

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Dexter Fleisch
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Dexter Fleisch

Produktkategorie: Rind Wagyu/Ochse

Eine echte Besonderheit in unserem Sortiment. Normalerweise bieten wir ausschließlich Fleisch vom Roten Höhenvieh an, doch diesmal haben wir eine kleine, limitierte Dexter-Charge im Verkauf.

Dexter stehen für fein marmoriertes, aromatisches Fleisch mit einem kräftigen, aber zugleich erstaunlich zarten Geschmack. Durch ihre kleinrahmige Rasse und langsame Aufzucht entsteht ein besonderes Fleischbild, das Genießer sehr schätzen.

Unsere Dexter wurden wie immer artgerecht gehalten, mit viel Weidegang, Ruhe und kurzen Wegen. Handwerkliche Verarbeitung und stressarme Schlachtung sorgen für höchste Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. MEHR ERFAHREN
Dexter Flat Iron Steak

8,20 - 16,40 €

200 - 400g

41,00 €/kg

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Dexter Gulasch

8,40 - 12,60 €

400 - 600g

21,00 €/kg

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Dexter Hack

8,75 €

500g

17,50 €/kg

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Dexter Hohe Rippe

20,80 - 26,00 €

800 - 1000g

26,00 €/kg

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Dexter Hüftsteak

8,20 - 20,50 €

200 - 500g

41,00 €/kg

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Dexter Leber

3,30 - 5,50 €

300 - 500g

11,00 €/kg

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Dexter Rouladen

18,40 - 23,00 €

800 - 1000g

23,00 €/kg

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Dexter Rumpsteak

14,10 - 23,50 €

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47,00 €/kg

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Dexter Suppenfleisch

12,80 - 16,00 €

800 - 1000g

16,00 €/kg

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Dexter Tafelspitz

55,80 - 62,00 €

1800 - 2000g

31,00 €/kg

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Dexter-Niere

4,40 - 5,50 €

400 - 500g

11,00 €/kg

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Dexter Braten

20,00 - 30,00 €

800 - 1200g

25,00 €/kg

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Dexter Filet

24,40 - 36,60 €

400 - 600g

61,00 €/kg

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Dexter Flanksteak

15,60 - 20,80 €

600 - 800g

26,00 €/kg

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Dexter Herz

16,50 - 27,50 €

1500 - 2500g

11,00 €/kg

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Dexter Nierenzapfen

16,50 - 26,40 €

500 - 800g

33,00 €/kg

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Dexter Ochsenbäckchen

10,80 - 16,20 €

400 - 600g

27,00 €/kg

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Dexter Spidersteak

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Dexter Suppenknochen

3,60 - 4,40 €

900 - 1100g

4,00 €/kg

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Dexter Zunge

8,80 - 11,00 €

800 - 1000g

11,00 €/kg

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Dexter-Beinscheibe

2,80 - 4,20 €

200 - 300g

14,00 €/kg

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Ochsenschwanz-Dexter

3,30 - 4,40 €

300 - 400g

11,00 €/kg

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Eier

Produktkategorie: Eier

Unsere Bio-Eier stammen von unseren glücklichen Hühnern, die in einem mobilen Stall auf den Weiden rund um Neuweilnau leben und mit regionalem, gentechnikfreiem BIO Futter versorgt werden – für natürlichen Geschmack und echte Taunus-Qualität. MEHR ERFAHREN
10 Bio Eier vom Weilnauer Hof

5,50 €

5,50 €/Stk

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6 Bio Eier vom Weilnauer Hof

3,30 €

3,30 €/Stk

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Honig

Produktkategorie: Honig

Dieser Sommerblütenhonig stammt ausschließlich von den Blüten unserer eigenen Wiesen im Wobachtal – gesammelt von Bienenvölkern der Bioland-Imkerei Kramer. MEHR ERFAHREN
Neuweilnauer Sommerblüten Honig

9,50 €

9,50 €/Stk

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